Notre histoire : Il a fallu y croire...

pascal rousteau vigneron bio à Breville
photo : Nataly Moinet

Une passion qui se transmet

Lors de recherches généalogiques, Thérèse a pu remonter jusqu'en 1630.  

A cette époque, la famille vivait déjà à Bréville et exerçait une activité agricole dans ce corps de ferme.

 

Notre arrière grand père Guy Rousteau originaire de Sonneville (à 15 kms de Bréville) a épousé Nelly Loumeau une Brévilloise, et  par la même occasion enrichie la propriété de terre de pays haut ...

 

C'est pourquoi aujourd'hui nous avons la chance de cultiver des vignes et des champs sur des terroirs différents, à la fois en pays bas (terres de type argilo calcaire, humides) et des terres de pays haut (de type  groies plus chaudes).

 


La famille Rousteau

Guy Rousteau, a été agriculteur après la seconde guerre mondiale. Il s'est marié à Thérèse Rousteau en 1951, et ils ont eu 9 enfants.

Un des pionniers de la vente directe en Charente, Guy participe à la création de l'organisation des vignerons indépendants charentais....

Création du Nom J'y crois

Jean Marie et Philippe, leurs fils, décident en 1981, de s'installer et de s'associer à leur père en créant le GAEC J'Y CROIS.

Ils choisissent ce nom très symbolique, qui en dit long sur l'état d'esprit de ces deux jeunes et la situation de la propriété à l'époque.

C'est en 1989 que Pascal s'installera à la suite de Philippe qui partira vers d'autres horizons.

Le passage en bio en 1998..

logo certification agriculture biologique pour la ferme J'y Crois

Jean Marie et Pascal continuent d'améliorer le vignoble et leur technique de travail...

  • En 1998, ils choisissent le mode de culture biologique pour les vignes, puis en 2003 pour les terres.
  • En 2001, les premiers Cognacs et pineau Bio vieillissent dans les chais à Bréville.