Nos autres produits bons et bio

Production G.I.E Ferme de Chassagne

Nous cultivons sur notre ferme, en plus de nos vignes,  50 hectares de terres en bio depuis 2003.

Nous alternons la culture de lentilles, pois chiches, blé anciens, grand épeautre, petit épeautre ou engrain. Du tournesol pour l'huile ou pour les graines.

 

Nous transformons et commercialisons ces productions au sein du groupement GIE la ferme de chassagne. Nous sommes associés avec d'autres producteurs Bio pour valoriser nos produits par une démarche collective, de qualité et de proximité.

Nous gérons ensemble les activités du GIE et la vente de nos produits. 

 

Vous pouvez donc acheter ces produits dans chacune de nos fermes comme au Domaine J'y Crois.


Les légumes secs bio

Nos légumes secs biologiques de Charentes,

  • lentilles vertes,
  • pois chiches,
  • pois cassés,
  • haricots blancs, noirs ou rouges

sont cultivés et transformés au sein du GIE ferme de Chassagne. 

 

Vendus en paquet de 500 grammes ou sac de 3 Kg

Légumes secs du GIE de chassagne par l'Earl J'y Crois
Tarif des légumes secs du GIE de chassagne par l'Earl J'y Crois


Les farines bio

Nous écrasons nos céréales, blés anciens, grand épeautre et petit épeautre avec un moulin à meule de Pierre de type Astrié.

Nous réalisons aussi des farines bio de sarrasin, lentilles vertes et pois chiches.

 

Vendues en 1 ou 5 Kg et certaines en sac de 25 Kg

Farines du GIE de chassagne par l'Earl J'y Crois
Tarif des farines du GIE de chassagne par l'Earl J'y Crois


Les huiles de première pression à froid Bio

Huile de tournesol biologique de première pression à froid des Charentes, vendue en 1 ou 5 litres

 

Ainsi que l'huile de Cameline biologique de première pression à froid des Charentes, vendue en 25 cl.

Huiles du GIE de chassagne par l'Earl J'y Crois
Tarif des huiles du GIE de chassagne par l'Earl J'y Crois