Paysans vignerons bio en Charente


Le bio J'y crois une ferme familiale : Agnès et Pascal Rousteau

Bienvenue au sein de notre ferme 100 % bio.

Paysans vignerons bio, nous aimons transformer et commercialiser nos productions, de pineau des Charentes, vin, Cognac....

Notre ferme de 68 ha en agriculture biologique est située à Bréville, petit village de l'ouest Charente à 15 km de Cognac et Matha.

Nous cultivons 18 ha de vignes en agriculture biologique depuis 1998 et 50 ha de terres en AB depuis 2003.

Depuis plusieurs générations, la famille Rousteau travaille cette terre, aujourd'hui c'est Pascal et Agnès qui perpétuent le savoir faire familial et vous font partager leur passion ....

Bonne découverte !!!

 


Ombre vignerons dégustant pineau bio jycrois 16

Pineau blanc, rosé et rouge des Charentes


Nous vous proposons une gamme de Pineau des Charentes, blanc, rouge ou rosé à déguster.

cognac VS VSOP Vieille reserve bio j'y crois breville charente

Cognac jeune et vieille réserve


Nos cognac sont patiemment vieillis dans nos chais, 3 ans  le VS, 10 ans le VSOP et 20 ans notre vieille réserve...

vins bio, jus et petillant de raisin bio, j'y crois 16 bréville

Vin, jus et pétillant de raisin


Venez découvrir nos vins bio charentais, notre jus de raisin rouge et notre pétillant de raisin, toujours bio.


Légumes secs, farines et huiles

petit epeautre bio cultivé en charente pour farine bio

L'EARL  J'y crois est membre du GIE la ferme de Chassagne au sein de ce groupement, nous produisons des légumes secs, des farines de blé, grand épeautre, petit épeautre, sarrasin ainsi que des huiles.


La dernière actualité de la ferme :


Recette de la galette Charentaise bio

Voici la recette de la galette charentaise BIO à la farine de blé bio du GIE la ferme de Chassagne et au Cognac VS J'y Crois.

A déguster sans modération !

champ de blé bio à la ferme J'y Crois en Charente

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